Speisen
Antipasti • Vorspeisen
LUMACHE
6 weinbergschnecken in knoblauchweißweinsauce 6,00
12 weinbergschnecken in knoblauchweißweinsauce 9,90
CARPACCIO
hauchdünne scheiben vom argentinischen
rinderfilet mit vinaigrette und parmesan 10,90
VITELLO TONNATO
scheiben vom gegarten schweinerücken
mit thunfischsauce und sardellen 8,90
MOZZARELLA
mozzarellakäse mit tomaten und basilikum 7,00
FUNGHI RIPIENE
frische champignonköpfe mit broccoli gefüllt
in gorgonzolasahnesauce und käse überbacken 7,90
VERDURE
mediterranes gemüse gegrillt mit dip 8,50
INFARCENDO di CARNE
würzfleisch mit käse überbacken 4,50
FOCCACIA L`AGLIO
pizzabrot mit pesto genovese und knoblauch 4,90
FOCCACIA CAVIALE
pizzabrot mit schmand, zwiebeln,
parmaschinken und isländischen kaviar 6,90
MELONE di PARMA
honigmelone mit parmaschinken 6,90
Minestre • Suppen
PESCE
fischsuppe mit meeresfrüchten 5,00
AGLIO
frische knoblauchsuppe 4,50
POMODORE
frische tomatensuppe mit sherry 4,50
MINESTRONE
frische gemüsesuppe 4,50
Ortaggi • Salate
MISTA
salat mit tomaten, zwiebeln, paprika,
radieschen, möhren, olive und ei 6,50
POLAME
salat mit hähnchenbrustfilet 8,50
TONNO
salat mit thunfisch 7,50
LA MARE
salat mit parmaschinken, schafskäse
und palmherzen 8,50
AMICI L`OCEANO
ruccolasalat mit tomaten, zwiebeln, oliven, wildlachs, großgarnelen,
walnüssen und honigsenfdressing 12,50
DEMONIO MELATO
ruccolasalat mit tomaten, zwiebeln, oliven, seeteufelmedaillions,
honigmelone, kaviar und honigsenfdressing 11,50
GRAN BOVINO
ruccolasalat mit tomaten, zwiebeln, oliven, rindersteakstreifen,
parmesan und pesto vinaigrette 12,50
Pasta • Nudelgerichte
SPAGHETTI CARBONARA
mit schinken, ei und sahnesauce 7,90
SPAGHETTI BOLOGNESE
mit fleischsauce 7,50
SPAGHETTI AGLIO e OLIO
mit knoblauch und olivenöl 6,90
SPAGHETTI CREMA di PESTO
mit hausgemachten
walnuss - ruccolapesto und parmesan 8,50
LASAGNE al FORNO
schichtnudelauflauf mit fleischsauce
und käse überbacken 7,90
PENNE al ARABIATA
rigatoni mit schinken, zwiebeln, und
peperoni in scharfer tomatensauce 7,90
PENNE VEGETARIA
mit zucchini, champignons,
broccoli, paprika in tomaten-sahnesauce 7,90
TAGLIATELLE VERDE MILANESE
grüne bandnudeln mit auberginen, zucchini, zwiebeln,
knoblauch und schafskäse in sahnesauce 8,50
TAGLIATELLE SALOMONE
grüne Bandnudeln mit wildlachs
in leichter weißweinsauce 8,90
PAGLIA e FIENO L`OCEANO
grüne und gelbe bandnudeln mit meeresfrüchten
und oliven in bechamelsauce, darüber seeteufelfilet 11,50
PAGLIA e FIENO POLLO
grüne und gelbe bandnudeln mit hähnchenbrustfilet,
champignons und zwiebeln in sahnesauce 8,50
GNOCCHI POMODORE
kartoffelnudeln mit mozzarella und
basilikum in tomatensauce 7,90
GNOCCHI CANTARELLO NOCE
kartoffelnudeln mit pfifferlingen und
knoblauch in walnussschmand 8,90
Pizza
FINFERLI
crème fraiche, mozzarella, streifen vom Schweinerücken,
pfifferlinge, sardellen, grüner pfeffer 8,90
DIABOLO
tomatensauce, käse, salami und
milde peperoni 6,90
MISTA
tomatensauce, käse, salami, schinken,
champignons, milde peperoni 7,50
TONNO
tomatensauce, käse, thunfisch und zwiebeln 7,50
CALZONE
gefüllte pizza mit käse, salami, schinken,
champignons, milde peperoni 7,50
FRUTTI e SCAMPI
tomatensauce, käse, meeresfrüchte,
scampis und knoblauch 8,90
FORMAGGIO
tomatensauce, tomaten, käse,
schafskäse, mozzarella, gorgonzola 7,50
SPINACI ACERBO
tomatensauce, käse, blattspinat, chilibohnen, peperoni,
zwiebeln, scharfer chili sauce und schmand 7,90
WÜRZFLEISCH
mit hausgemachten feinem würzfleisch,
käse, worchestersauce und zitrone 7,50
SALMONE
bechamelsauce, wildlachs, frische champignons,
gorgonzola, zwiebeln und knoblauch 8,90
TRAMONTO
schmand, feigen, honigmelone,
parmaschinken, ruccola und parmesan 8,90
LIDO
honigsenfsauce, mozzarella, hähnchenbrust,
mandarinen, wallnüsse und koriander curry 8,50
aus der Pfanne
PORTUGIESISCHER GEMÜSEAUFLAUF
mit broccoli, auberginen, zucchini, frischen champignons
und kartoffeln in sahnesauce mit käse überbacken 8,90
SPINACI AL FORNO
blattspinat mit tomaten, zwiebeln
und mozzarella überbacken 7,00
MELANZONE POMODORI
auberginen mit mozzarella, schafskäse
und basilikum in tomatensauce überbacken 8,90
PARMA di CAROTA
bechamelsauce, parmaschincken, möhren,
broccoli mit gorgonzola überbacken 8,90
BAUERNFRÜHSTÜCK „FLORENZER ART“
kartoffelkuchen mit schinken und zwiebeln
gebacken und salat 6,90
Pesce • Fischgerichte
TINTENFISCH OTTURATIO
tintenfisch gefüllt mit hähnchen - kräuter risotto
auf herzhafter tomatensauce, dazu salat 12,90
PAELLA
mit meeresfrüchten, großgarnelen,
hähnchenbrust und knoblauchcreme, dazu salat 12,90
SEETEUFELFILET AVVOLTO
seeteufelfilet mit meeresfrüchten in folie gebacken,
hausgemachter kräuterbutter und gemüserisotto, dazu salat 13,90
ZANDERFILET
auf blattspinat mit bechamelsauce
und salzkartoffeln, dazu salat 13,90
SCAMPI BANCHALE
4 großgarnelen gebettet auf wallnuss - tomaten relish
und risotto, dazu salat 13,90
WILDLACHS FEROCHE
mit auberginen, tomaten, oliven und knoblauch
an tagliatelle mit schmanddip, dazu salat 13,90
Pollame • Geflügelgerichte
FRANGO al FUNGHI
hähnchenbrustfilet mit champignons in gorgonzolasauce,
dazu kroketten und salat 10,50
SPEZZANTINO della CASA
hähnchenbrustgeschnetzeltes mit broccoli, zucchini, zwiebeln,
frischen champignons in sahnesauce, dazu reis und salat 10,50
FRANGO MANDARINO
hähnchenbrustfilet mit mandarin, möhren und nüssen
in amaretto - orangensauce, dazu tagliatelle und salat 11,50
Carni • Fleischgerichte vom Schwein
SCALOPPA alla MILANESE
paniertes schweineschnitzel mit rahmsauce
und pommes frites, dazu salat 9,90
SCALOPPA alla BOLOGNESE
paniertes schnitzel mit schinken, fleischsauce und käse überbacken
mit pommes frites in der pfanne serviert, dazu Salat 12,50
SCALOPPA alla ORTOLANA
3 kleine schweinesteaks mit broccoli, zucchini, möhren,
frischen champignons und kroketten, dazu salat 10,90
SCALOPPA alla BORDOLAISE
3 kleine schweinesteaks in tomatensauce und mozzarella
überbacken mit kroketten, dazu salat 11,90
CORDON BLEU TRANCIARE
paniertes, mit käse und schinken gefülltes schnitzel auf blattspinat an
gorgonzola-sahnesauce mit kroketten, dazu salat 12,90
SCALOPPA PIACCANTE
schweinegeschnetzeltes mit peperoni, möhren und chilibohnen in
feuriger tomatensauce mit spaghetti, dazu salat 11,50
Filetto di Male • Schweinefilet
FILETTO „LA MARE“
3 medaillons mit hausgemachter kräuterbutter,
pfifferlingen und backkartoffel, dazu salat 13,50
Bovino • Rind
RINDERHÜFTSTEAK al GIANO
200g steak mit gebutterten champignonköpfen,
backkartoffel und hausgemachter kräuterbutter 14,90
RINDERHÜFTSTEAK al PEPE
200g steak mit geschroteten pfeffer, kartoffelspalten,
grilltomate und hausgemachten knoblauchdip 14,90
Dolci • Dessert
HEIßE FEIGEN
mit vanilleeis, grünem pfeffer und sahne 4,50
HEIßE KIRSCHEN
mit vanilleeis und sahne 4,50
GEMISCHTES EIS
3 kugeln mit sahne 4,00
COPPA ITALIANA
3 kugeln straciatellaeis mit espresso und sahne 4,00
EISSCHOKOLADE
mit sahne 3,50
EISKAFFEE
mit sahne 3,50